130 De canneberges bio1 C à café d'huile de coco bioUne pincée de fleur de selDe la noix de coco râpée bio20 G de beurre de cacao bio10 G de sucre glace bio (ici maison)
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Versez les canneberges, l'huile de coco, la fleur de sel dans un mixer. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Sortez la pâte, aplatissez-la et filmez-la. Placez au réfrigérateur pour 1H00.
Mettez le beurre de cacao et le sucre glace dans un bol. Faites fondre le tout au bain-marie et laissez reposer 5 min.
Versez un peu de noix de coco râpée dans une assiette.
Sortez la pâte de canneberges et divisez-la en 8. Formez des boules. Piquez-les sur des bâtonnets à sucettes.
Enrobez-en 4 dans le chocolat blanc et 4 dans la noix de coco râpée.
Mettez au réfrigérateur pendant 1H00 avant de les savourer.
Bonne gourmandise !!
Publié par Allergique Gourmand - https://www.lesfoodies.com/allergiqueg1