Agneau accompagné de ses frites

Dans une poêle faire revenir les oignons dans un peu d huile puis rajouter la viande coupé un dès. Assaisonner avec le sel, le poivre et le raz el hanout.

Rajouter 2 c. a. c de concentré de tomates puis un peu d eau (petit verre) juste pour faire une petite sauce épaisse.

Assaisonner à votre goût.
Rajouter le thym et le laurier.
Laisser mijoter 15 min, le temps de faire les frites.

Très rapide et surtout un délice !
Bon appétit !