Cake citron framboise au pavot

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 G de beurre pommade100 G de sucre 2 OeufsLe zeste d'un citronLe jus d'un citron180 G de farine 1 Sachet de levure chimiqueSel 70 Ml de lait1 Cuillère à soupe de graines de pavot300G de framboisesSucre glace

Préparation:

Mélangez le sucre et le beurre pommade

Ajoutez les oeufs, le citron, le sel, la farine, la levure, le lait et les graines de pavot.

Beurrez un moule à cake

Disposez les framboises au fond du moule et versez la pâte dessus

Mettre le gâteau au four, préchauffé, 40 minutes à 180°C

Piquez un couteau, si le couteau ressort sec, c'est bon c'est cuit

Laissez refroidir et décorer avec des framboises et sucre glace