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Crêpes sans Oeufs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de farine, 50G de sucre, 1 Pincée de sel, 600Ml de lait ( Ou lait de substitution, ou eau ), 40G de beurre ( ou margarine ), 1 Sachet de sucre vanillé.
Préparation:
1. Dans une jatte, verser la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Bien mélanger pendant 2 minutes.
2. Faire tièdir à feu doux le lait dans une petite casserole. Bien mélanger vigoureusement le mélange en incorporant petit à petit le lait tiède (il ne faut pas qu'il soit brûlant).
3. Ramollir le beurre à feu doux et l'incorporer à la pâte. Pour finir, beurrer ou huiler votre poêle et bonne dégustation.
Publié par amelie5488 - https://www.lesfoodies.com/amelie5488