Petit gateau au chocolat noir et blancet au sauce caramel

Préparez la pate : melangez le beurre le sucre les oeufs et la vanille puis rajoutez la farine peux a peux jusqu a vous obtenez une pate homogéne etalez la pate et mettez la dans des omporte piéce.. De mini tatrellete.

Faite cuire au four et laissez refroidir.

Préparez la sauce caramel : mettez le sucre ds une casrol sur un feu doux et ne melangez pas il va se fondre et faire des bul a se moment ajoutez le beurre et melangez et enfin ajoutez la créme fréche melangez et retirez du feu.

Instalez vos mini tartelette metez un peux de la sauce caramel.

Faite fondre le chocolat noir et couvrez le mini gateau du chocolat puis décorez avec le chocolat blanc.

Bon degustation