La pate sablée:
250G farine
125G beurre
70G sucre
2 Jeanes d oeufs
5Cl d eau
1Pincée de sel
La créme au citron:
4 Citron
150G sucre 3 oeufs
1 C a soupe de maizina
La murenge:
2 Blancs d oeufs
100G sucre
1/2C a café de levure chimique
Préparez la pate : en mélangent tt les ingrédiens ; laissez reposez puis étalez pour faire un fond de tarte.
Préparez la créme au citron : préparez le jus des 4 citron mettez le donne une casrole melangez avec le maizina et le sucre et faite bouillre a l ebelution ajoutez les oeufs qui sont déja battu, mélangez lés et faite tourné rapidement pour ne pas cuire les oeufs vous obetnez une créme épaisse.
Pour la murenge : mentez les blancs en neige mélangez l sucre et la levure.
Sur le fond de tarte cuit mettez une couche de créme et une couche de murenge ; mettez la au four pour prendre cette couleur doré.
Bon degustationnnnn
Publié par amina23 - https://www.lesfoodies.com/amina23