Flan coco et passion

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

90G de noix de coco rapée 165G de sucre 75G de farine 4 oeufs 125G de beurre 6 fruit de la passion mixées jus de citron sucre glace.

Préparation:

1/ Prechauffer le four a 180°C.

2/ Melanger la noix de coco, le sucre et la farine puis ajouter les oeufs legerement battus, le beurre ramolli, les fruits de la passion et 1 cuill a soupe de jus de citron.

3/ Verser la pate dans un moule a tarte et faire cuire 45 min au four.

4/ Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace et servir...