Bananes plantain mure au lait de coco

Éplucher les bananes

Les couper en biseautées ou en rondelles

Mixer le coco avec l' eau chaude.
Filtrer le lait

Mettre les oignons coupés dans le lait
Puis, le sel, le poivre et le curcuma

Mélanger bien.
Gouter pour apprécier le gout si vous voulez hummm..

Verser le tout dans notre marmite à bananes...
Mélanger... Couvrir et laisser mijoter le tous..

Ça commence à bouillir enlever vite le couvert !

Laisser cuire.. Une dizaine de minutes et c'est bon !