Rougail tomate

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients:
- 1 piment
- tomates grappes
- oignon vert
- citron
- échalote

Vous pouvez aussi remplacer la tomate grappe par la tomate cerise ..

Préparation:

1) commencer par écraser le piment avec un peu de sel (gros, fin, peu importe)

Piment à votre dose biensur !

2) Après avoir éplucher la tomate et l'écraser légèrement,
émincer l'oignon et verser

3) Râper la peau du citron pour ne relever que son zeste (Ne pas trop en faire..)

4) hacher l'oignon vert,Un peu de citron

et c'est parfait et prêt !!
Très bon avec du riz blanc