Viande de bœuf (kangué)

Viande de bœuf découper en petit morceau...

Émincer l'oignon
Ajouter sel

Couvrir et laisser cuire

Au bout de quelque temps
(Sans rajout d'eau biensur, la viande fraiche rejette beaucoup d'eau suffisant pour assurer la cuisson, dans le cas contraire si la viande n'est pas tendre rajouter un peu d'eau quand même)

Peut s'accompagné avec du pain, du riz blanc...