Far Breton

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

- 200g de farine
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1L de lait presque bouilli
- 4 oeufs
- 30g de beurre demi-sel
- selon les goûts : raisins secs ou pruneaux ou pommes

Préparation:

Préchauffer le four 15 min à 180°C ou 200°C selon le four.

Mélanger tous les ingrédients listés au dessus.

Disposer le beurre au fond du plat pour le faire fondre au four.

Verser la préparation dans le plat chaud, le beurre bien fondu.

Selon les goûts disposer les raisins, les pruneaux ou les pommes ou tout simplement nature !

Temps de cuisson : 30-45 min selon la taille du plat et l'épaisseur de la préparation.