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GRATIN DE COURGE ET EPINARD.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de courge cuite égoutté 400 gr d'épinard cuit égoutté 200 gr de jambon en dés 5 gros œufs du fromage râpé à volonté sel, poivre 1 cube de bouillon de volaille i/2 l de lait 20 cl de crème liquide entière huile d'olive chapelureFour à 200°
Préparation:
Dans un grand saladier, mélangez la courge écrasée à la fourchette avec les épinards hachés grossièrement ;.
Fouettez les oeufs, ajoutez-y le lait, la crème, le fromage rapé, le cube de bouillon écrasé, du sel, du poivre, les dés de jambon, bien mélanger et verser dans le mélange courge épinard.
, Mélangez et verser le tout dans un plat à gratin (Tupp avec couvercle pour moi).
Saupoudrez de chapelure copieusement et verser l'huile d'olive en filet par dessus, posez le couvercle et mettre au four pendant 45 mns.
Bon appétit.
P. S : sur la photo il manque la chapelure.
Publié par andyt - https://www.lesfoodies.com/andyt