TARTE AUX POMMES à ma façon

Dérouler la pâte, décollez-la du papier sulfurisé et à l'aide du rouleau l'étaller légérement.

Placer la pâte avec le papier dans un moule (en métal pour moi) la piquer, saupoudrez de sucre généreusement et d'un sachet de sucre vanillé.

Pellez les pommes enlevez le coeur et couper en deux, vous entaillez en tranches pas trop fines chaque morceau et placez les sur la pâte, à nouveau saupoudrez de sucre et de sucre vanillé, vous aurez fait chauffer le four sur 220°, mettre votre tarte complètement en bas sur la première grille, cuire pendant 15 à 20 mn, puis baisser la chaleur à 200°, finir de cuire encore une quinzaine de minutes.

Manger tiède ou froid,