Pâtes au jambon de ferme Magistral et champignons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparation + cuisson 20 min.

500g de pâtes (type: macaronis, pennes, Cavatappis...), 2 tranches de jambon de ferme Magistral d'1 cm d'épaisseur, 250g de champignons, 2 grosses tomates, 1 oignon, 250ml de Boursin cuisine aux tomates, 10 cl de crème fraîche, beurre, sel et poivre.

Préparation:

-Émincez l'oignon.

-Épépinez les tomates et coupez les en dés.

-Brossez les champignons et coupez les en lamelles.

-Coupez le jambon en dés.

Faites chauffer un peu de beurre dans une casserole et faites y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez y les morceaux de champignons et poursuivez la cuisson 10 min, en mélangeant.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon indication. Egouttez.

Ajoutez dans la casserole de champignons, les tomates et le jambon, remuez 1 min.

Incorporez le Boursin cuisine, la crème fraîche et mélangez jusqu'à ce que le Bourson soit bien fondu.

Salez et poivrez.

Melangez les pâtes à la sauce au jambon. Servez sans attendre ! Bon ap. !

C´est un plat qu'apprécie mes enfants !!!!