Steak haché au fromage , recette de Jean.

J'ai fait une version un peu plus rapide que Jean en achetant des steaks hachés déjà préparés.

Prechauffez votre four en position grill à 240°.

Emincez vos oignons en fins anneaux et faites les compoter dans de l'huile avec une pointe de beurre.

Dans une poêle, saisissez les steaks hachés à feu vif dans du beurre, salez et poivrez généreusement.

Une fois les steaks saisis, prenez un grand récipient allant au four et faites 6 tas d'oignons.

Déposez les steaks hachés et badigeonnez les de moutarde et recouvrez de fromage râpé. Ajoutez une noix de beurre sur le fromage. Enfournez pour 5 à 6 min sous le grill.

Servez avec une bonne salade et des pommes de terres rissolleeś.