Tarte aux quetsches et à l’amande

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pate brisée (fait maison dde préférence)9 quetsches environ2 œufs20cl de crème fraiche100g de sucre1 sachet de sucre vanillé100g de poudre d’amande4 càs d’amande concassées

Préparation:

1) Mettre la pate sur du papier sulfurisé au fond du moule

2) Couper les quetsches en deux enlevé le noyau

3) Préparer la garniture avec les œufs, la crème, la poudre d’amande, le sucre et le sucre vanillé. Verser le tout sur la pate

4) Mettre les demi-quetsches face bombé sur la pate

5) Pour la déco saupoudrer la tarte d’amandes concassées

6) Cuire environ 50 min à 180 C°