Aiguillettes de canard à l'ananas et champignons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350G d'aiguillettes de canard1/2Boite d'ananas au sirop1 Petite boite de champignons entiers de paris1 Oignon1 Gousse d'ailSel et poivre et 30g de beurre.

Préparation:

Émincer l'oignon et l'ail, les faire revenir dans le beurre chaud, ajouter les aiguillettes et les rondelles d'ananas coupées en morceaux, les laisser mijoter une dizaine de minutes, saler et poivrer puis ajouter les champignons pour qu'ils soient chauds.
Dresser sur assiette accompagné de riz rouge ou autres, à votre convenance.