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Brochettes de boeuf
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un morceau de boeuf dans le rumsteak de 700g environ200G de tomates cerises1 Boîte de champignons entiers2 Poivrons verts2 Oignons6 Cuil. À soupe d'huile d'oliveSelPoivre1 Cuil. À soupe de miel liquide3 Cuil. À soupe de sauce soja1 Cuil. À soupe de moutarde.
Préparation:
La veille : faire votre marinade dans un plat creux, mettre la moutarde, la sauce soja, le miel, l'huile, le sel&poivre, mélanger puis y mettre votre viande découpée en dés ainsi que les poivrons, oignons et champignons et tomates. Remuer le tout pour en imprégner toute la préparation, filmer et mettre au frais.
Le lendemain, faire vos brochettes et cuire à votre convenance au barbecue... Accompagner avec la salade de pâtes.
Le lendemain, faire vos brochettes et cuire à votre convenance au barbecue... Accompagner avec la salade de pâtes.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel