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Clafoutis aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs150G de sucre semoule1 Sachet de sucre vanillé2 Grosses cuillères à soupe de farine30Cl de crème fraîche liquide et 10cl de lait. 1 Kg de pommes.
Préparation:
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter la farine, mélanger, puis la crème et le lait, bien fouetter. Beurrer et fariner un plat à gratin, disposer des lamelles de pommes en 1 couche épaisse, saupoudrer de sucre vanillé, verser la préparation et mettre au four préchauffé à 180° pendant 45 min. Servir tiède ou froid.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel