2 Boîtes de bigarreaux au sirop "poids net égoutté chacune est de 235g"6 Oeufs1 P. De sel90G de sucre semoule100G de farine et 1/4 de litre de laitUn peu de beurre.
Beurrer et fariner un plat à gratin, déposer les cerises bien égouttées. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, le sel puis ajouter la farine et le lait. Verser sur les fruits et mettre au four préchauffé à 200° 40 min.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel