400G de tomates cerises2 Boîtes de thon au naturel3 Oeufs entiers+2 jaunes25Cl de lait+3 c. À s. 20Cl de crème entière liquide15G de maïzénaSelPoivre et 50g de gruyère râpé.
Egoutter le thon et l'émietter, laver les tomates, les couper en 2. Diluer la maïzéna dans les 3 c. à s. de lait. Dans un saladier, battre les oeufs entiers et les jaunes, verser le lait, la crème, la maïzéna, sel, poivre, ajouter le thon puis les tomates. Tapisser un moule à tarte de papier sulfu, verser la préparation, parsemer de gruyère râpé et mettre au four préchauffé à 180° 30 à 40 min. Servir chaud ou refroidi.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel