Clémentines au chocolat en gratin

Eplucher les clémentines en retirant le maximum de petites peaux blanches, les détailler en quartiers et les ranger dans des petits plats à gratin individuels. Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre. Faire chauffer dans une casserole le lait avec le chocolat, lorsqu'il est fondu, retirer du feu et l'ajouter à la préparation précédente, bien mélanger et verser sur les clémentines, passer au four préchauffé à 240° pendant 10 min. Puis laisser refroidir à t° ambiante.