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Flan ananas-pommes

recette flan ananas-pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Belles pommes1 Petit ananas50Cl de lait120G de sucre semoule1 Sachet de sucre vanillé4 Oeufs4 Cuil. À soupe de farine. Caramel liquide

Préparation:

Peler les pommes, couper les en lamelles ainsi que l'ananas. Disposer un lit de rondelles d'ananas, 1 lit de pommes dans une tourtière beurrée et farinée, saupoudrer de 20g de sucre. Dans un saladier, battre les oeufs avec 100g de sucre plus le sucre vanillé, ajouter la farine puis le lait.
Faire cuire dans un four préchauffé à 150° pendant 50 minutes.
Laisser refroidir puis mettre au frigo et servir avec un trait de caramel liquide.


Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel