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Flan de courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de courgettes4 Oeufs entiers+1jaune50G de gruyère râpé50Cl de laitSelPoivre et quelques noisettes de beurre.
Préparation:
Laver et peler les courgettes, les couper en fines rondelles, les disposer dans un plat à gratin beurré. Dans un petit saladier, battre les oeufs et le jaune, ajouter le gruyère, le lait, sel & poivre. Verser la préparation sur les courgettes et mettre au four préchauffé à 180° pour 1h. Servir bien chaud.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel