Flan pâtissier "sans pâte"

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

75G de farine200G de sucre en poudre2 Sachets de sucre vanillé6 Oeufs et 70cl de lait.

Préparation:

Dans un saladier mélanger la farine avec les sucres puis ajouter les oeufs un à un et verser petit à petit le lait toujours en fouettant. Verser la préparation dans un moule à gratin beurré et fariné et mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 1 heure, le dessus doit-être doré. Laisser refroidir et mettre au frigo.