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Gateau au yaourt sur lit de myrtilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Bocal de myrtilles au sirop "poids net égoutté 300g"1 Yaourt aromatisé à la vanille"Le pot sert de mesure"2 Pots de farine1 Pot de maïzéna2 Pots de sucre1 Pot d'huile1/2 Sachet de levure chimique3 Oeufs.
Préparation:
Dans un saladier, mettre le contenu du yaourt, les oeufs, mélanger puis ajouter la farine avec la levure, la maïzéna, le sucre, l'huile, bien battre afin d'obtenir une texture lisse. Beurrer un moule rectangulaire, verser les myrtilles égouttées, puis la pâte, faire cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 40 min. Vérifier avec la lame d'un couteau la cuisson.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel