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Le "Crock'cake"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 à 7 grandes tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 2 tomates 6 tranchettes de fromage spécial croque-monsieur 3 oeufs 20 cl de crème entière liquide 100 g de fromage blanc un peu de Gruyère râpé sel poivre
Préparation:
le "Crock'cake" trouvé chez Luthine.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un petit saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc et la crème. Saler et poivrer.
Tapisser le fond d'un moule à cake de pain de mie, poser des morceaux de jambon dessus, puis 3 tranchettes de fromage, des rondelles de tomates et verser un peu de préparation aux oeufs. Recommencer la même chose une fois. Terminer par du pain de mie, le reste de préparation aux oeufs et parsemer de Gruyère râpé.
Enfourner pour 35 à 40 minutes. A la sortie du four, laisser reposer 10 minutes avant de le démouler.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel