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Madeleines mi-choco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 24 madeleines:125G de beurre3 Oeufs130 Sucre semoule150G farine1/2 Sachet levure chimique1 Pincée de sel2 Cuil. À soupe de cacao en poudre.
Préparation:
Faire fondre le beurre et laisser refroidir, dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre, le sel, ajouter la farine et la levure, bien mélanger et ajouter peu à peu le beurre fondu.
Séparer la préparation en 2, dans l'une ajouter le cacao.
Beurrer votre moule à madeleine, déposer dans chaque alvéole 1 cuil. De préparation nature pus une autre dessus de celle au cacao.
Cuire dans le four préchauffé à 200° 15 minutes.
Démouler et les faire refroidir sur une gille, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, rebeurrer votre moule à chaque fois.
Séparer la préparation en 2, dans l'une ajouter le cacao.
Beurrer votre moule à madeleine, déposer dans chaque alvéole 1 cuil. De préparation nature pus une autre dessus de celle au cacao.
Cuire dans le four préchauffé à 200° 15 minutes.
Démouler et les faire refroidir sur une gille, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, rebeurrer votre moule à chaque fois.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel