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Muffin pépites choco-raisins secs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une douzaine de muffins:80G de cassonade2 Oeufs90G de farine1/2 Sachet de levure alsa80G de maïzéna50G de beurre fondu20Cl de crème entière liquide50G de pépites de chocolat et 2 poignées de raisins secs macérés dans un peu de jus d'orange.
Préparation:
Dans un saladier, battre les oeufs avec la cassonade, puis ajouter la farine, la levure, la maïzéna, le beurre fondu, la crème, bien mélanger puis ajouter les pépites et les raisins égouttés. Verser la préparation dans les moules en silicone et cuire au four préchauffé à 175° environ 25 min. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel