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Pain d'épices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
12 Cl de lait 30 G de beurre 250 G de miel liquide 60 G de sucre 1 Oeuf 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 230 G de farine 1 Cuil. À café de 4 épices
Préparation:
Faire chauffer à feu doux le miel avec le lait, le beurre et le sucre. Laisser refroidir puis ajouter l'oeuf battu.
Dans un saladier, mettre la farine, le sel, la levure et les épices. Verser la préparation précédente en mélangeant le tout afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation et mettre à cuire à four préchauffé à 150° pour 1 heure.
A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel