Pancakes aux pommes

Dans un saladier, déposer la farine et la levure, ajouter les 2 oeufs puis le miel, mélanger, puis petit à petit le lait chaud. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse. Laisser reposer 1/2 heure puis à l'aide d'une râpe à gros trous, râper les pommes pelées et les ajouter à la pâte.

Faire chauffer votre crêpière et cuire vos pancakes. Cela prend un peu plus de temps de cuisson que les crêpes.