Pâte à crêpes au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une douzaine de crêpes :250 gr de farine 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol + un peu pour la poêle 3 oeufs 1 pincée de sel 4 cuilllères à soupe de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de cacao et environ 40cl de lait (ou moitié eau et lait)

Préparation:

Dans une jatte, mélanger la farine, le sel, le sucre et le cacao, ajouter ensuite les oeufs battus, l'huile et petit à petit le liquide, jusqu'à obtention d'une pâte fluide.

Laisser reposer au frigo au moins 2 heures.

Chauffer la crêpière huilée et cuire vos crêpes.

Déguster avec une confiture, du sucre ou même nature, car elles ont un bon goût de chocolat.