Petits biscuits "tout rond"

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 15 petits biscuits:1 gros oeuf 30 g de sucre en poudre + 1 sucre vanillé150 g de farine 4 cl d'huile 1 c. à c. de levure chimique de la confiture de votre choixde l'extrait de vanille noix de coco râpée

Préparation:

Battre l' oeuf avec les sucres.
Ajouter l'huile et bien mélanger avant de mettre la farine et la levure. Former une boule sans trop pétrir la pâte.
Faire des petites boules à déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé,
Enfourner les à 210°C (th. 7) jusqu'à ce que les boules soient dorées.
Les rouler dans un mélange confiture/extrait de vanille, puis dans la noix de coco râpée.