Raclette originale

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600g de fromage à raclette 4 tranches de jambon 4 de bacon 8 tranches d'assortiment de charcuterie de votre choix 3 à 4 tomates coupées en dés2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel & poivre.Pain et pommes de terre.

Préparation:

Pour changer un peu de l'ordinaire, dans un bol battre les oeufs avec la crème fraîche, du sel & poivre.

Dans chaque caquelon, mettre des dés de tomates, des morceaux de charcuterie de votre choix, 1 cuil. À soupe de sauce oeuf-crème et une tranche de fromage et faire fondre dans l'appareil.

Servir sur une tranche de pain, et une pomme de terre cuite au four.

Une variante bien agréable.