Raclette sucrée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une douzaine de pancakes, 200 gr de cocktail de fruits au sirop, 80 gr à 100 gr de pépites de chocolat, 200 gr de fraises et une poignée d'amandes effilées.
Pour la recette de pancakes voir le lien dans la préparation ci-après, SURTOUT NE PAS AJOUTER DANS LA PATE LES FRAMBOISES.

Préparation:

Equeuter et couper en lamelles les fraises, égoutter le cocktail de fruits, préparer des coupelles avec les fruits, une autre avec les amandes et une autre avec les pépites. Préparer au moins 2 heures avant vos pancakes, même la veille, ne les faites pas trop grands, plutôt la taille d'un blinis.

http://www.lesfoodies.com/angel/recette/pancakes-aux-framboises....pour-jacques

Dans chaque caquelon déposer un pancake, mettre des pépites de chocolat et des amandes effilées. Chauffer dans l'appareil, quand les pépites sont fondues, poser les pancakes dans votre assiette, parsemer de dés de fruits et déguster aussitôt.

Voilà un dessert original, vous pouvez varier les fruits selon vos goûts.