Saumon à la normande

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pavés de saumon frais20 Cl de crème liquide et 20 de crème fraîche1 Boîte de champignons de paris1 OignonDu beurreSelPoivre.

Préparation:

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre, et y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter les crèmes, les champignons émincés, sel et poivre, bien mélanger et y déposer les pavés de saumon. Couvrir et laisser cuire à feu doux15 à 20 min.

, Suivant l'épaisseur du saumon. Servir bien chaud avec des tagliatelles fraîches.