1 Pâte brisée5 Gros oignons rouges2 JaunesQuelques olives vertes1 Filet d'huile d'oliveUn peu de beurreOrigan1 Cuil. À café de sucre semouleSel & poivre
Préparation:
Peler et couper les oignons en rondelles, dans une poêle, y faire fondre le beurre avec un peu d'huile, ajouter les oignons, saupoudrer de sucre, saler&poivrer et laisser cuire à feu doux tout en remuant de temps en temps, compter au moins 20 à 25 minutes.
Foncer une tourtière beurrée et farinée avec la pâte (vous la trouverez dans la tarte aux pommes), disposer les oignons cuits, quelques olives, 1 filet d'huile d'olive et quelques pincées d'origan séché. Mettre à cuire dans votre four préchauffé à 180° 35à 40 minutes.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel