1 Pâte brisée400G de framboises2 Oeufs100G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé20 Cl de crème liquide et 250g de ricotta.
pâte brisée:http://www.lesfoodies.com/angel/recette/pate-brisee
Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres, incorporer la ricotta et la crème, bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à tarte, déposer la pâte brisée, verser dessus la préparation et parsemer de framboises, mettre à four préchauffé à 180° pendant environ 35 min. Laisser refroidir et déguster.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel