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Terrine au saumon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
600G de saumon cuit ou "autre poisson"100G de lanières de saumon fumé20 Cl de crème fraîche liquide4 Oeufs1 Oignon2 Gousses d'ail2 Biscottes écraséesPersilPoivre et sel.
How to prepare:
Dans votre mixer mettre le poisson, l'ail, l'oignon et mixer, ajouter les oeufs, la crème, les biscottes, le persil, sel & poivre et mixer de manière à obtenir une préparation mousseuse. Beurrer un plat à cake, verser la moitié de la préparation, disposer le saumon fumé et finir par la préparation restante. Mettre au four préchauffé à 180° et cuire au bain-marie pendant 45 min. Servir froid ou tiède.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel