Pizzeti sicilien

Travailler votre pâte a pizza mettre la farine +levure avec eau +une pincé de sel +huille d'olive bien mélanger votre pâte si sa colle mettez de huille d'olive juste qu'a la pâte ne colle plus faite reposez 1h00 avec un torchon sur le saladier.

Faite revenir l'ongnion avec huille d'olive +la sauce tomate + herbe de provences.

Des ke la pâte et bien monter couper là en quatre faite des petite boule etalez votre pâte avec un rouleau fariner pour faire vos cercle prenez un grand verre il faut que sa soit bien large le cercle.

Mettez votre sauce +olive noir en petit morceau, et du fromage rapper et parmesan +hanchoi.

Mettez votre four a 250° environ 10 min.