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Chili con carne facile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800G de bœuf haché 800G de haricots rouges 2 Gros oignons 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 2 Gousses d'ail 1 Carotte 1 Boite de tomates entières pelées (476g) 2 Cuillère à café de cumin 1 Petite boite de maïs (150g) Huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
1) Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive.
2) Faire revenir les oignons hachés, l'ail écrasé, les carottes et les poivrons coupés en dés.
3) Lorsque les légumes sont "tombés", ajouter la viande.
4) Lorsque la viande est cuite, assaisonner avec le sel, le poivre et le cumin.
5) Ajouter les tomates pelées et le maïs égoutté.
6) Versesr les haricots rouges égouttés et faites cuire 15 min.
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