CAKE AU PUDDING

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 Cl de lait 100 G de sucre 1 Sachet de sucre vanille200 G de pain rassis ( pain au lait aux pepites de chocolat ) 3 Oeufs 3 Cl de rhum 50 G de raisins secs ( facultatif )

Préparation:

1. Mettre le lait, le sucre et le sucre vanille a bouillir. Y faire tremper le pain, une fois refroidi.

2. Passer le tout a la moulinette pour obtenir une pate fine.

3. Mettre les oeufs et les raisins imbibes de rhum. Remuer pour bien incorporer. Placer le melange dans un moule a cake.

4. Cuire a th. 6 Pendant 35 minutes.