Pour 4 flans: 1/2 litre de lait,2 gr d'agar agar,2 cas de sucre,10 spéculoos,
Mélanger le tout dans une casserole jusqu'à ce que les spéculoos commencent à se dissoudre.
Mettre sur le feu et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire 3 minutes tout en remuant de temps en temps.
Verser la préparation dans vos moules.
Mettre au figo pour quelques heures avant de déguster.
Publié par angelique67 - https://www.lesfoodies.com/angelique67