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PANNA COTTA A LA VIOLETTE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
50 cl de crème liquide
2 feuilles de gélatine
100 g de bonbons à la violette (de bonne qualité / + ou - selon le goût)
Décor : sucre à la violette et quelques bonbons
Préparation:
Mettre la crème dans une casserole avec les bonbons puis porter à ébulition.
Mélanger sans arrêt à l'aide d'un fouet manuel.
Faire ramolir la gélatine dans de l'eau fraîche puis l'additionner à la crème et continuer à mélanger.
Rétirer du feu puis laisser refroidir à température ambiante avant d'entrposer au frigo pour environ 6h.
Au moment de déguster, saupoudrer de sucre à la violette et décorer avec quelques bonbons.
Publié par angelique67 - https://www.lesfoodies.com/angelique67