POULET AU COCA COLA

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 10 mn,
Cuisson : 25 mn,
Repos : 0 mn,
Temps total : 35 mn,

Pour 6 personnes,

1 gros oignon,
15 ml d'huile,
6 escalopes de poulet détaillées en lanières,
1 canette de Coca Cola (355 ml),
200 ml de ketchup,
2 cuillères à soupe de Maïzena,
sel, poivre,

Préparation:

1. Dans une sauteuse, faites revenir l' oignon emince dans l' huile. Ajoutez le poulet et faites-le colorer. Incorporez le coca cola et le ketchup. Bien melangez. Salez et poivrer. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

2. Retirez les lanieres de poulet et reservez-les au chaud. Delayez la maizena dans un peu d' eau et incorporez-la dans la sauteuse. Laissez epaissir. Ajoutez le poulet et rechauffez.