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Cake aux carottes et au canard
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une cuisse de canard ou autre viande 150 Grs de farine100 Grs de gruyèreUn yaourt nature3 CarottesUn oignon5 Cas d'huile1 Sachet levure chimique2Ca s de jus citronUne pincée de noix muscadeSelPoivre.
Préparation:
Commencez par rapées les carootes et émincé l'oignon que vous ferais blondir dans une poelle avec un peu d'huile d'olives, salé, poivré, laissez couvert pendant 10 mn, quand cuit, laissez refroidir.
Dans un saladier mélangez oeufs, huile, yaout et ajoutez farine+levure, noix muscade, aprés le gruyère et endernier des cubes de viande et les légumes.
Enfournez pour une heure a 190 degré, laissez plus si la lame est imprégnée encore de pate.
Publié par angelo - https://www.lesfoodies.com/angelo