Far breton aux pruneaux

Une heure avant faites trempez vos pruneaux dans le thé que vous avez infuser avec deux bouchons de rhum, fini ce stade, disposez vos pruneaux dans un plat a gratin beurrer, fariner.

Dans un saladier mélangez oeufs, sucre, sucre vanillé, ensuite farine et le lait, cette préparation fini versez sur les pruneaux et mettre au four a 200 degré pendant 50 mn, 10 mn avant la fin ajoutez des noisettes de beurre dessus et remettre au four.