Gateau de pains

COUPEZ LE PAINS EN PETITS MORCEAUX, chauffez le lait avec la vanille, imbibez le pain avec et mélangez, ajoutez le sucre, écrassez bien le pain afin qu'il n'est plus de morceaux, ajoutez les raisins que vous aurez fait trempez avec l'eau et bien les égouttez ajoutez leur une cuille a soupe de cognac, ajoutez tous les fruits confits, raisins et le chocolat découpez en petits.

Battre les les oeufs en omelette que vous rajouterez a cette préparation, mélangez bien et nappez votre moule a gateau de caramel et disposez cette préparation enfournez dans a un four a 190 degré pendant 40 mn, vérifiez la cuissson avec un couteau, ajoutez 5 a 10 mn selon votre four.