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Gauffres a la citrouille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Grs de chair de citrouille4 OeufsUn demi litre de lait300 Grs de farine75Grs de sucre roux75 Grs de beurreUn demi sachet de levure chimique.
Préparation:
Cuire la citrouille avec un peu d'eau, après laissez la s'égouttée. Dans une jattre, mettre farine, levure, sucre, beurre fondu et jaunes d'oeufs, mélangez le tout et rajoutez le lait ensuite la citrouille. Montez les blancs en neige que vous rajouterez a la préparation précédente. Laissez reposer une demi heure.
Bon dégustation, avec la citrouille c'est un régal.
Publié par angelo - https://www.lesfoodies.com/angelo