Lasagne poireaux jambon sans béchamel

Commencez par lavez, émincez les blancs poireaux, égouttez les, dans une poele mettre une c. s d'huile d'olive, faire blondir les blancs poireaux, ajoutez un verre et demi d'eau avec le demi cube de bouillon, saler, poivrer, ajoutez les champignons et dés jambon, laissez mijoter 10 mn, après ce temps, ajoutez la crème liquide, laissez a nouveau 5 mn de cuisson de plus.

Dans un petit plat a gratin, disposez une couche de lasagne, étalez la moitiée de la préparation, une couche de lasagne et dernière fois le reste des poireaux, terminez par de gruyère et un peu de parmesan, cuire a 200 degré pendant 30 a 35 mn.